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기타 1탄: 동물복지, 넌 누구냐! (공급시작 6일전!)

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작성자최대옥 댓글 1건 조회 10,638회 작성일 19-03-13 15:31

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행복한 우리 돼지들의 아부지~는 행복농장 김문조 생산자님!

한국에 단, 12곳뿐이라는 동물복지농장! 경남 거창 행복농장에서 자란 돼지가 생협에 등장! 가격 또한, 현재 돼지고기 가격에 비해 10% 정도만 비싸게 공급하는데, 이게 어찌 가능하단 말인가요?

 

가격의 비밀은 사료! 행복농장의 행복돼지는 먹고, 자고, 싸는 환경적 스트레스가 적어서, 일반 관행돼지가 3.5kg 사료를 먹고 찌우는 살이~ 행복돼지는 단, 2.7kg만 먹어도 통통하니 살이 오른데요.

 

맛이요? 매의 감각을 장착한 점장 시식회! 일반 돼지에 비해 쫄깃하고, 냄새가 덜하네라는 의미심장한 평가가 있네요! 맛은, 조합원 개개인의 편차이니~ 여기까지만!

 

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생산자의 말에 따르면, 돼지의 생산환경은 고기에 그대로 배어 자국을 남긴데요!  스트레스 없이, 쾌적한 환경에서, 요리조리 운동하며 자라니까~ 당연히 살은 탱탱~ 특유의 냄새는 적다!

동물복지, 아직 생소하시죠? 최근 3년간 도전하는 농가가 하나도 없을 정도로~ 힘들다는 동물복지 인증!

 

 수많은 사람이 행복농장을 방문해, “어떻게 돼지가 축사에서 뛰~ 놀며 자랄 수 있죠?” 하고 물으면, 생산자의 대답은 바로~ 돼지한테 물어보소!싹다 돼지중심! 이게 동물복지!

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동물복지는, 사료, 사육환경, 놀이, 마리수, 모돈의 환경까지, 모두 돼지 입장에서 생각하는 것! 또한 소비자의 요구가 있어야만, 동물복지가 바로 설 수 있다는 생산자의 설명!

 

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다른 말로~ 동물복지 돼지의 소비를 늘리는 우리 같은 조합원이 많아져야 한다는 사실!

 

9시뉴스 속 돼지살처분 장면, 기억하세요? 건강한 환경에서 제대로 자란 돼지! 구제역과 살처분, 악순화의 고리! 동물복지로 끊어낼 수 있따!! 이게 바로 동물복지의 ! (지금은 살처분은 없어짐) 

 

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실제 동물복지 인증이 정하는 동물의 5대 자유가 있다네요. 원하는 만큼 먹고 살 자유! 스트레스 받지 않을 자유! 자유롭게 행동할 자유! 병들지 않을 자유! 편안한 삶을 영위할 자유!

 

조금 편한 단어로 바꿔써봤더니.. ‘어머나, 돼지야 미안’~ 이렇게 당연한 걸 왜 실천하지 못했던 걸까? 하는 생각이 드네요.

 

동물복지 돼지는 자라는 축사에 대한 규정도 엄격! 도축장 이동 차량도 동물복지 차! 마지막으로, 허가받은 곳에서만 도축할 수 있다네요!

 

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“Oh my God!, 한쿡~ 이라는 작은 나라에, 이렇게 훌륭한 동물복지 농장이 있다니

 

세계적인 동영상 공유 사이트에서, 행복농장 김문조 생산자의 돼지를 보고, 유럽(폴란드, 네덜란드)의 유명 대학 교수와 연구원이 농장에 찾아왔더래요. ~ 진쫘요?”

 

모돈 축산에 대한 노하우 좀 알려주소서~ 플리즈~” 했다는데! 동물복지의 왕국 유럽에서 찾아와 배운다는 생산자의 열정과 노력! 보지 않고도 알겠네요.

(*모돈:새끼돼지를 낳는 돼지, 일반적으로 새끼를 눌러 죽일 수 있는 위험 때문에 스톨이라는 틀에 가둬서 기름)

 

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318일 [행복하면돼지] 생협 입고!

김문조 생산자가 두레를 택한 이유는 딱 하나! 내가 키운 돼지를 먹는 소비자의 얼굴이 보고 싶었다!” 우리는, 이미, 미리, 결국 만나야할 인연이었네요!

 

김문조 생산자와 생협 조합원의 유쾌한 동행! ! 우리는 동물복지 삼겹살 먹고 행복하면돼~!”

 

[동물복지 2탄: 헉~돼지가 침실, 화장실, 식당을 구분한다~ ?]  

 글보러 가기~  https://bit.ly/2O6DMeh 


댓글목록

백형호님의 댓글

백형호 작성일

동물복지에 대한 동영상~~

모든 직원들은 꼭 보시라~


https://www.youtube.com/watch?v=ZTvlf9TN5TM&t=1759s




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